Работаем по всей России
Часы работы: Пн-Пт, 09:00-18:00
info@st-sertifikaciya.ru
Он-лайн заявка
8 800 600-38-02
Обратный звонок

Сертификация капусты в Санкт-Петербурге

Получить консультацию специалиста

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Прежде чем быть допущенными на рынок России и стран Таможенного союза, все овощи без исключения должны пройти строгую процедуру проверки на качество, по результатам которой предпринимателю, занимающемуся их выращиванием, переработкой или реализацией, выдается (или не выдается) декларация либо сертификат. Касается это и капусты.

Обязательное декларирование капусты

Согласно действующему законодательству, обязательный разрешительный документ на разные виды капусты (белокочанная, цветная, брюссельская, кале, савойская, романеско, пекинская, брокколи и другие) оформляется в виде декларации.

Особенности обязательной оценки соответствия капусты

Смысл процедуры декларирования заключается в установлении соответствия значимых характеристик капусты стандартам, содержащимся в технических регламентах ЕАЭС, причем нормативные документы остаются неизменными вне зависимости от того, собирается ли предприниматель поставлять свою продукцию на российский рынок или рынок стран Таможенного союза.

Учитываются положения следующих техрегламентов:

  • ТР ТС 021/2011 — о безопасности продуктов питания;
  • ТР ТС 022/2011 — о правилах маркировки товаров.

А поскольку под действие положения об обязательном декларировании попадает не только свежая капуста, но и приготовленные с ее использованием пищевые продукты — маринованная капуста, консервированная, салаты и т. д., нередко к списку нормативных документов добавляется и ТР ТС 029/2012, регламентирующий применение ароматизаторов, консервантов и иных пищевых добавок.

А вот декларирование морской капусты проходит по уже упомянутому ТР ТС 021-2011 и ТР ТС 040-2016, который относится к рыбе и рыбной продукции.

Обратите внимание! Отсутствие декларации на капусту, выращенную не для личного употребления, а являющуюся объектом купли-продажи, карается штрафами, конфискацией товара, а в особых случаях — приостановкой производства.

Какие документы нужны для регистрации декларации?

Собранный для декларирования пакет документов должен содержать все сведения о заявителе и исследуемом продукте, которые могут затребовать специалисты по сертификации.

Пакет формируется из:

  • Заявки в сертификационный центр;
  • Копии устава компании и ее регистрационных документов;
  • ГОСТ, ТУ или иной технической документации, регулирующей производственные процессы;
  • Документа, подтверждающего право собственности на производственные помещения, или же договора аренды;
  • Подробного описания товара, кодов ТН ВЭД, этикетки.

Для декларирования импортной продукции понадобится договор на поставку или инвойс.

Как оформить декларацию соответствия на капусту?

Для оформления разрешительных документов важно обратиться в центр сертификации с государственной аккредитацией заключение любой другой организации не будет иметь законной силы, а деньги, отданные за услугу, окажутся потраченными зря.

Алгоритм дальнейших действий:

  1. Подача заявки;
  2. Подготовка документов и отбор образцов;
  3. Лабораторное исследование образцов на вид, вкус, запах, наличие вредных микроорганизмов или добавок и др.;
  4. Анализ экспертной комиссией предоставленной документации и протоколов испытаний;
  5. Вынесение решения и, если капуста соответствует положениям ТР, выдача декларации сроком от 1 года до 5 лет.

Обратите внимание! Если предприниматель планирует заняться производством пищевой продукции, ему придется озаботиться введением системы ХАССП на своем предприятии, в чем непременно удостоверится комиссия.

Добровольная сертификация капусты

Сертификат не является обязательным разрешительным документом, и предприниматель имеет полное право обойтись без него, ограничившись одной декларацией. Но на практике многие готовы тратить и силы, и деньги, чтобы заручиться этим документом, ведь он повышает доверие покупателей к товару, хорошо сказывается на деловой репутации компании, открывает доступ к новым рынкам и тендерам.

Особенности добровольной оценки овощной продукции

Для оформления добровольного сертификата соответствия прибегают к национальной системе стандартов ГОСТ Р.

Выбор нужного стандарта зависит от вида капусты:

  • ГОСТ 3858-73 белокочанная;
  • ГОСТ 7967-87 краснокочанная;
  • ГОСТ 54903-2012 цветная;
  • ГОСТ 33854-2016 брокколи;
  • ГОСТ 54693-2011 брюссельская;
  • ГОСТ 34323-2017 китайская и пекинская;
  • ГОСТ 33551-2015 савойская;
  • ГОСТ 3858-73 квашеная и т. д.

Обратите внимание! Добровольный сертификат оформляется после декларации и не может считаться ее заменой.

Документы для сертификации капусты

Чтобы получить сертификат, владелец товара должен предоставить в сертификационный центр ровно те же документы, что и в случае оформления декларации.

Иными словами:

  • Данные о производителе, включая устав, ИННН, ОГРН;
  • Данные на сертифицируемый продукт с описанием, кодами ТН ВЭД, ТУ;
  • Документы о владении производственными помещениями или их аренде.

Обратите внимание! Прежде чем приступать к формированию пакета документов, лучше уточнить полный список необходимых бумаг у представителя органа сертификации.

Порядок оценки соответствия

Алгоритм процесса сертификации идентичен декларированию с той лишь разницей, что в качестве ориентира используются стандарты ГОСТ Р, а не техрегламента ТС.

Действие сертификата длится 3 года.

Наши преимущества

Регистрация документов

Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

Лояльный подход

Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

Срок оформления

Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

Профессиональные специалисты

Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

Широкий выбор

Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

Мы всегда рядом

Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

Наши специалисты

Анатолий Маринин

Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

Линара Адигамова

Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

Максим Вагин

Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

Алина Савельева

Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

Выполненные работы

Международный производитель оборудования для пожаротушения IFEX
Международный производитель оборудования для пожаротушения IFEX
О проекте

Производитель оборудования для пожаротушения IFEX открыл представительство в России. Заключив договор на сертификацию продукции, организовали выезд экспертов на производство в Германию для выполнения АКТа анализа производства, часть оборудования провели испытания на месте в испытательной лаборатории на производстве, часть продукции доставили в Россию и совместно с МЧС РОССИИ провели полигонные испытания на соответствия требованиям заявленным производителем.

По требованию заказчика был оформлен сертификат соответствия пожарной безопасности сроком на 5 лет с внесением в госреестр (Росаккредитация) и протоколами испытаний, а также переведена и разработана нормативное документация в соответствии с ГОСТ 53291.

Выдали полный комплект документации, а производитель успешно реализовал Госконтракт на поставку оборудования.Срок реализации проекта составил 45 дней.

Что сертифицировали

Оборудования для пожаротушения IFEX.

Кто вёл проект
Николаев Никита - Генеральный директор

Николаев Никита

Руководитель отдела продаж

Заказчики о нас

1/

Наши клиенты

Рассчитать стоимость оформления документации

Специалист свяжется с Вами в ближайшее время

Получить консультацию специалиста

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Наши офисы расположены по всей России

Москва
8 800 600-38-02
Новосибирск
8 800 600-38-02
Ростов на Дону
8 800 600-38-02
Екатеринбург
8 800 600-38-02