Работаем по всей России
Часы работы: Пн-Пт, 09:00-18:00
info@st-sertifikaciya.ru
Он-лайн заявка
8 800 600-38-02
Обратный звонок

Сертификация кондитерских изделий в Санкт-Петербурге

Получить консультацию специалиста

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Сертификация кондитерских изделий необходима для их законной реализации на территории Российской Федерации. Она позволяет удостоверить качество продукции и ее соответствие требованиям основных нормативов.

Как сертифицируют кондитерские изделия

Сертификация проводится в специальных сертификационных центрах с государственной аккредитацией. Наличие у организации аттестата аккредитации проверяется на официальном сайте Росаккредитации. Выдавать сертификаты качества могут только аккредитованные центры.

Также сертифицировать товар может и сам производитель. Для этого фирме нужно подключиться к ФГИС Росаккредитации. Но нужно учитывать уровень подготовки специалистов, которые будут заниматься сертификацией и декларированием, т.к. неправильно оформленные разрешительные документы могут быть аннулированы. Во многих случаях обращения в специализированный центр обойдет намного дешевле обучения и повышения квалификации сотрудников.

Декларация на кондитерские изделия

С момента вступления в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на кондитерские изделия в обязательном порядке оформляется декларация соответствия. Она составляется на обычном листе формата А4. Плюс ко всему все данные о продукции и производителе из декларации выгружается в общедоступный реестр на официальном сайте Росаккредитации. По факту сегодня декларация соответствия представляет собой выписку из реестра, заверяемую подписью и печатью производителя.

Идентификация и особенности кондитерских изделий

Идентификация и определение особенностей кондитерских изделий производится в рамках сертификации и декларирования продукции. Эксперты сертификационного центра на основании анализа документации устанавливают вид кондитерской продукции и сопоставляют ее свойства с эталонными.

Особенности и порядок процедуры

В соответствие с ТР ТС 021/2011 сертификация кондитерской продукции осуществляется в несколько этапов:

  1. Формирование документационного пакета и его передача в сертификационный центр.
  2. Анализ предоставленной документации экспертами центра и идентификация кондитерской продукции на основании ее характеристик.
  3. Осуществление производственного контроля на всех этапах изготовления товара.
  4. Проведение лабораторных испытаний образцов продукции.
  5. Выдача разрешительного документа, если в ходе проверки будет установлено то, что продукция соответствует всем официальным требованиям (в противном случае выдается письменный отказ).
  6. Нанесение единого знака обращения на товар.

Быстрый способ задекларировать продукцию

Быстрее всего оформить декларацию соответствия можно в дистанционном режиме. Для этого нужно оставить онлайн заявку на сайте сертификационного центра и дождаться ответа менеджера. После беседы с представителем организации клиент подает электронные документы и ждет получения декларации. Она оформляется достаточно быстро: точный срок зависит от комплектности документационного пакета и особенностей товара.

Возможные штрафы

За отсутствие разрешительных документов или их неправильное оформление в рамках норм КоАП РФ производитель или импортер могут быть оштрафованы. Для юридических лиц предусмотрены штрафы в рамках статей 14.44 и 15.12 КоАП. В первом случае наказание наступает за недостоверное декларирование продукции, и штраф может быть равен 300 т.р. Если это декларирование повлечет за собой причинение вреда здоровью и жизни создаст угрозу причинения такого вреда, то штраф может быть увеличен до 1 млн. руб.

По статье 15.12 КоАП юрлица обвиняются за производство и продажу продукции без маркировки или с нарушениями маркировки. За это обвиняемый штрафуется на сумму до 300 т.р., а все его товары конфискуются в рамках открытого дела.

Стоимость оформления декларации на кондитерские изделия

Стоимость декларирования и сертификации следует узнавать напрямую в аккредитованном центре. Цена зависит от выбранной схемы подтверждения соответствия и характеристик продукции.

Условия сертификации отличаются в зависимости от типа изделий, по этой причине рекомендуется получить предварительную консультацию, чтобы уточнить категорию товара. Для каждого изделия предусмотрены свои ГОСТы и технические условия. Требуется соблюдение рецептуры и параметров производственного процесса, чтобы добиться максимального качества и безопасности продукции.

Документы для сертификации кондитерской продукции

При сертификации кондитерских изделий необходимо предоставить следующие документы:

  • заявление, оформленное по образцу, в котором максимально подробно рассказывается о характеристиках продукции, а также указывается точное наименование заявителя;
  • учредительные документы фирмы (Устав, учредительные договора, свидетельства ИНН и ОГРН);
  • реквизиты предприятия (они подаются на обычном листе А4 или в формате электронного документа);
  • технические условия или ГОСТы, которые легли в основу производственного процесса;
  • подробное техническое описание кондитерских изделий с учетом их спецификаций и способов изготовления;
  • протоколы испытаний (если производитель самостоятельно проводил микробиологические, органолептические или физико-химические исследования и документировал полученные результаты);
  • предыдущие сертификаты качества (при наличии).

Все документы предоставляются на русском языке. Для бумаг на других языках предусмотрен нотариальный перевод.

Наши преимущества

Регистрация документов

Выдаваемые документы включены в реестры ФСА в соответствии с действующим законодательством. Мы являемся членом Таможенного союза и включаем в себя все области аккредитации.

Лояльный подход

Оформление документов в соответствии с потребностями и желаниями клиента. Грамотная консультация по необходимым требованиям относительно Вашей продукции или услуг.

Срок оформления

Оперативное оформление и регистрация документов, сжатые сроки выполнения работ. При необходимости возможна регистрация документов в день обращения.

Профессиональные специалисты

Наши эксперты по сертификации обладают необходимой квалификацией в сфере подтверждения соответствия и имеют необходимое высшее техническое образованием.

Широкий выбор

Широкий выбор оформляемых документов. Не нужно искать десятки компаний, все документы можно оформить в одном месте.

Мы всегда рядом

Доставка документов во все страны и города, курьерской службой доставки. Нашими клиентами уже являются крупнейшие и частные поставщики и производители Таможенного союза.

Наши специалисты

Анатолий Маринин

Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

Линара Адигамова

Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

Максим Вагин

Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

Алина Савельева

Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

Выполненные работы

Международный производитель оборудования для пожаротушения IFEX
Международный производитель оборудования для пожаротушения IFEX
О проекте

Производитель оборудования для пожаротушения IFEX открыл представительство в России. Заключив договор на сертификацию продукции, организовали выезд экспертов на производство в Германию для выполнения АКТа анализа производства, часть оборудования провели испытания на месте в испытательной лаборатории на производстве, часть продукции доставили в Россию и совместно с МЧС РОССИИ провели полигонные испытания на соответствия требованиям заявленным производителем.

По требованию заказчика был оформлен сертификат соответствия пожарной безопасности сроком на 5 лет с внесением в госреестр (Росаккредитация) и протоколами испытаний, а также переведена и разработана нормативное документация в соответствии с ГОСТ 53291.

Выдали полный комплект документации, а производитель успешно реализовал Госконтракт на поставку оборудования.Срок реализации проекта составил 45 дней.

Что сертифицировали

Оборудования для пожаротушения IFEX.

Кто вёл проект
Николаев Никита - Генеральный директор

Николаев Никита

Руководитель отдела продаж

Заказчики о нас

1/

Наши клиенты

Рассчитать стоимость оформления документации

Специалист свяжется с Вами в ближайшее время

Получить консультацию специалиста

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Наши офисы расположены по всей России

Москва
8 800 600-38-02
Новосибирск
8 800 600-38-02
Ростов на Дону
8 800 600-38-02
Екатеринбург
8 800 600-38-02